Матча пурпурная Драгонфрут пакет 300г

Питахайя (петайя) – это тропический фрукт цвета фуксии, произрастающий в Центральной и Южной Америке, а также в Юго-Восточной Азии. Его еще называют Dragon Fruit, плод дракона, фрукт дракона или клубничная груша. По вкусу напоминает смесь клубники и киви.

Dragon Fruit – концентрат пользы:
Питахайя содержит витамины (преимущественно А, С и В), жирные кислоты Омега-3 и Омега-9, а также широкий набор микроэлементов – магний, фосфор, железо, кальций. Это замечательное общеукрепляющее средство.

Фрукт помогает снижать уровень сахара в крови, поэтому является ценным продуктом для людей с диабетом.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, питахайя замедляет старение клеток, предотвращает воспалительные процессы и снижает риск развития онкологических заболеваний.

Клетчатка улучшает пищеварение и устраняет тяжесть в желудке, а олигосахариды поддерживают полезную микрофлору кишечника.
Витамин С в составе помогает усваивать железо, поэтому порошок полипахайи рекомендуют при анемии как вспомогательное средство.

Питахайя полезна для мозгового кровообращения, здоровья костей (профилактика остеопороза), сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Способ приготовления:
Порошок питахайи можно использовать по рецепту классического зеленого чая матча. Оптимальная порция – до 1 чайной ложки на 100 мл воды. Залейте водой температурой 80–85°С (не кипятком) и взбейте до однородной консистенции.

Особенно вкусным получается матча-латте на молоке. Также порошок или измельченный фрукт отлично дополняет десерты, смузи, гранолу, йогурт или выпечку, делая блюда не только полезными, но и яркими и аппетитными.